20 октября 2023 12:10
Количество просмотров: 260
Старшеклассники из школы №5 г.Чкаловска побывали сегодня, 19 октября, в нашем техникуме. В рамках федерального проекта «Билет в будущее» школьники приняли участие в профессиональных пробах по направлению «Поварское и кондитерское дело».
Прежде чем пойти в лабораторию поварского и кондитерского дела, ребята пообщались с тьютором Маргаритой Вячеславовной Кудряшовой и советником директора по воспитанию Аллой Алексеевной Махониной. Школьникам рассказали о том, на какие профессии и специальности будет проходить набор в БТТ в следующем учебном году, об условиях приема, проектах и мероприятиях, которые реализуются в техникуме.
А потом гости отправились творить – под руководством преподавателя дисциплин профессионального цикла Екатерины Алексеевны Коноплевой, студентов Никиты Хромова, Сергея Храмова и Леонида Сивкова изготавливали капкейки.
В процессе приготовления сладостей старшеклассники расспрашивали студентов не только о секретах кулинарии, но и об уроках, студенческой жизни. А с Екатериной Алексеевной обсудили навыки, которыми должен обладать повар-кондитер, чему следует учиться, чтобы стать востребованным специалистом в этой сфере и многое другое.